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Controlling.

Führt Ihr externer Dienstleister Ihre Verpflegungseinrichtung noch nach wirtschaftlichen Kriterien? Stimmt die Verpflegungs- und Dienstleistungsqualität mit Ihren gewünschten Anforderungen überein? Ist die Verpflegungs konzeption noch zeitgemäß? Warum erhöhen sich permanent Subventionen?

 

Unser Wissen.

Wir unterstützen und beraten Sie in allen finanziellen Belangen und helfen Ihnen Ihre Kosten zu optimieren.

Wir ermitteln für Sie die Schwachstellen, decken Unverhältnismäßiges auf, kontrollieren und korrigieren für Sie Catering-Budgets, führen mit Ihrem externen Bewirtschafter / Caterer fachlich fundierte Änderungsgespräche. Wir verbessern für Sie Verpflegungsqualitäten und senken Ihre Subventionen.

  • Finanzierungsberatung
  • Kosten-Leistungs-Rechnung
  • Kostenoptimierung